Тавсифи
Иқтидори: 10HL-50HL пиво, 10BBL-50BBL Системаи пиво.
Функсия
Назорати пивохона:
Панели идоракунӣ: Ин мағзи амалиёт аст.Бо интерфейсҳои экрани сенсорӣ, пивогарон метавонанд ба осонӣ танзимотро танзим кунанд, ҳарорати ферментатсияро назорат кунанд ва ғайра.
Mashing автоматӣ: Ба ҷои илова кардани ғалладонагӣ, система онро барои шумо иҷро мекунад.Ин мувофиқатро дар ҳар як партия таъмин мекунад.
Назорати ҳарорат: Назорати дақиқи ҳарорат дар тайёр кардани пиво муҳим аст.Системаҳои автоматӣ танзими дақиқи ҳароратро дар тамоми раванд таъмин мекунанд.
Таърихан, пивопазӣ як раванди дақиқ ва меҳнатталаб буд.Чорй намудани автоматиконй дар истедсоли пиво на тандо процессро осон кард, балки онро мураттабтар гардонда, таъми хар як партияи пиворо таъмин намуд.
Яке аз бартариҳои асосии истифодаи системаи автоматии пивопазӣ кам кардани хатогиҳои дастӣ мебошад.
Масалан, ҳарорати аз ҳад зиёд ҷӯшон ё нодуруст метавонад ба таъми пиво таъсири манфӣ расонад.Бо автоматизатсия ин хатарҳо ба таври назаррас кам карда мешаванд.
Истифодабарии системахои автоматии тичоратии пивопазй холо дар байни заводхои муосири пивопазй васеъ пахн шудааст, ки максад аз он конеъ гардондани талаботи рузафзун, таъмини мувофикати махсулот ва ба тартиб овардани кори онхо мебошад.
Афзалиятҳо
●Сарфаи меҳнат: Бо автоматикунонии коркарди бисёре аз корҳое, ки қаблан дастӣ иҷро мешуданд, заводҳои пивопазӣ метавонанд бо шумораи камтари кормандон кор кунанд.
Ин метавонад боиси сарфаи назарраси хароҷоти меҳнат гардад.Ғайр аз он, кормандонро метавон ба дигар соҳаҳои тиҷорат, аз қабили фурӯш, маркетинг ё хидматрасонии мизоҷон тақсим кард.
●Бартарии самаранокӣ: Яке аз бартариҳои асосии системаи автоматии пивопазӣ самаранокии он мебошад.
Бо автоматикунонии бисёре аз ҷанбаҳои дастӣ раванди пиво, ин системаҳо метавонанд дар муддати камтар пиво бештар истеҳсол, оптимизатсияи ҷадвали истеҳсолот ва зиёд кардани ҳаҷми маҳсулоти фурӯш.
●Сарфаи захираҳо: Тавассути андозагирӣ ва назорати дақиқ, системаҳои автоматӣ метавонанд ба сарфаи ашёи хом, энергия ва об оварда расонанд.
Ин на танҳо хароҷотро кам мекунад, балки партовҳоро кам карда, раванди пиворо устувортар мегардонад.
●Сифати муттасил: Дар саноати пивопазӣ пайвастагӣ муҳим аст.Мухлисони як бренди махсуси пиво интизоранд, ки ҳар боре, ки шишаро мекушанд, ҳамон мазза, накҳат ва ҳисси даҳон доранд.
Системаҳои автоматикунонидашуда бо назорати дақиқи худ аз болои компонентҳо, ҳароратҳо ва вақтҳо кафолат медиҳанд, ки ҳар як партия аз ҷиҳати сифат ба партияи қаблӣ мувофиқат кунад.
●Мониторинги маълумот дар вақти воқеӣ: Системаҳои муосири тиҷоратии автоматии пивопазӣ бо сенсорҳо ва абзорҳои таҳлилии гуногун муҷаҳҳаз мебошанд.
Ин воситаҳо ба пивоьӯшон маълумотро дар бораи раванди пиво таъмин мекунанд, ки ба онҳо имкон медиҳанд, ки қарорҳои оқилона қабул кунанд ва ҳама гуна мушкилоти пайдошударо зуд ҳал кунанд.
Монитор
● Назорати автоматии фишор
● Назорати автоматии Ҳарорат (Буғ).
● Назорати автоматии Об/Ворт/Ҷараён
● Зарфҳои таҳхона – зарфҳои гликолӣ, ферментаторҳо, зарфҳои пивои бритӣ ва ғ.
