Бисьёр пивогарон дар бораи усули гарм кардани тачхизоти пивохона хеле гамхорй мекунанд.Ва барои баъзе хонасозон дар бораи фарқияти байни ин роҳҳои гармидиҳӣ маълумоти зиёд надоранд.
Асосан, Вобаста аз андоза, буҷет ва ҳадафҳои шумо, як варианти гуногуни гармидиҳии пивохона мавҷуд хоҳад буд, ки барои шумо беҳтарин кор мекунад.Инҳоянд се варианти асосии гармидиҳии Brewhouse:
Steam
Гармии мустақим
Электр
Дар ҳамин ҳол, кадом усули гармидиҳӣ беҳтарин аст, мавзӯи баҳси тӯлонӣ бо рушди саноати пивопазии ҳунармандӣ буд.Ба ақидаи мо ҷавоби дақиқ вуҷуд надорад, аммо танҳо аз шумо талаб мекунад, ки фаҳмед, ки кадоме аз онҳо барои ҳадафи шумо мувофиқтар аст: -
УСУЛИ ГАРМАНДОЗИИ 1: Гармидиҳии барқ Системаи пивопазӣ
Гармидиҳии барқ: Асосан барои пивопазҳои 1-5BBL мувофиқ аст: -
*Бартарии аввал ин табдили баландтарини энергия мебошад, зеро 100% қувваи барқ ба энергияи гармӣ барои гарм кардани шир/об табдил дода шуд.
* Варианти аз ҳама камхарҷ нисбат ба буғ, гармидиҳии газ, зеро ҳеҷ гуна таҷҳизоти ёрирасон ва сармоягузории инфрасохтор талаб карда намешавад.
*Дар бораи оксиди карбон, оташи кушод ё газҳои тарканда нигарон нест
*Таъмини бузурги қувваи барқ дар сайт талаб карда мешавад, Идеалӣ барои 5BBL дар поёни бравка мувофиқ аст
УСУЛИ ГАРМИДАНИ 2:
Оташи мустақим / гармидиҳии газ Системаи пиво
Оташи мустақим / Гармидиҳии газ: Роҳи беҳтарини гармидиҳӣ барои заводҳои пивои 3-10BBL: -
&Карамелизатсияи афзалтар, ки метавонад бо системаҳои сӯзишвории газ ба амал ояд
& Аз сармоягузории зиёди генератори буғӣ худдорӣ кунед, инчунин мушкилоти таъмини нерӯи барқро дар сайти маҷмӯаи гармидиҳии барқӣ ҳал кунед
&Аммо эҳтимол дар оянда бо сабаби камтарини табдили энергия, тақрибан 20-50% як варианти гаронарзиш бошад
&Чанд инфрасохтори сӯхторхомӯшкунӣ лозим аст, эҳтимол ба тасдиқи мақомот аз ҳукумат ниёз дорад
&Дар баъзе Aera талаботи қатъии партовҳо вуҷуд дорад, бинобар ин бояд бо таъминкунандаи сӯзишворӣ дубора тафтиш кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки он ба стандартҳои нисбӣ мувофиқат мекунад.
УСУЛИ ГАРМИДАНИ 3:
Системаи пивопазии буғӣ
Гармидиҳии буғ: Роҳҳои гармидиҳии касбӣ барои пивопазии тиҷоратӣ: -
#Беҳтарин равандҳо ва назорати сифат, махсусан барои давраи коркард, ба монанди гармкунӣ, нигоҳдории гармӣ ва ғайра.
#Гененератори буғии мустақими оташфишон тавсия дода мешавад, Самаранокии беҳтари табдили энергия ва арзиши камтар.
#Аммо инчунин нисбат ба дигарон беҳтарин вариант бошед, махсусан барои баъзеҳо, ки дар он ҷо бақайдгирии махсуси дегхона доранд.
Хулосаҳо оид ба гармидиҳии заводи пиво:
Ҳангоми муайян кардани он, ки кадоме аз имконоти гармидиҳии пиво барои шумо мувофиқ аст, осон нест.Омилҳои асосие, ки бояд баррасӣ шаванд, инҳоянд:
Ҷойгиршавӣ - Оё шумо дар маҳаллаи истиқоматӣ ҳастед?Дар минтакаи саноатй ва ё дар ферма?
Буҷет - Буҷети шумо чӣ қадар аст?
Бино-Оё шумо пивопази бо фазои кам доред?Рамзҳои маҳаллии сохтмонии бинои шумо чӣ гунаанд?
Хидматҳои коммуналӣ - Дар маҳалли шумо кадом намуди барқ мавҷуд аст?Нархи газу барқ дар куҷост?Оё пропан барои шумо сӯзишвории қулайтар аст?
Заводи пивопазии шумо то чӣ андоза калон аст -Агар шумо хурд бошед, эҳтимолан барқ беҳтар аст?Агар шумо калонтар бошед, қобилияти истифода бурдани буғ метавонад барои шумо муфид бошад.
Он гоҳ як қатор параметрҳои дигаре ҳастанд, ба монанди гирифтани ранг, шумо мехоҳед, ки ҷӯшидани шумо то чӣ андоза қавӣ бошад, суръати гармӣ ва потенсиали нуқтаҳои гарм ва сӯзон, ки бояд ба назар гирифта шаванд.
Ҳамаи ин омилҳо, вақте ки якҷоя баррасӣ мешаванд, дар ниҳоят муайян мекунанд, ки кадом усули гармидиҳии шумо барои пивопазии худ интихоб кунед.Ман бо ин ҳама вариантҳо ва омилҳо мефаҳмам, ки қабули қарор осон нест.
Агар ба шумо дар ин масъалаҳо ё дигар масъалаҳои марбут ба лоиҳаи эҳтимолии пивопазӣ ба кӯмак ниёз дошта бошед, лутфан барои кӯмак ба ман муроҷиат кунед.
Вақти фиристодан: 06-06-2023