Тамоми раванди пивопазӣ чанд вақтро мегирад?

Пипар аз оғоз ба шиша

Пиғорро асосан ба ду ҷадвалҳои умумӣ тақсим кардан мумкин аст.На танҳо ин, балки ба мо, биёед онро оддӣ нигоҳ дорем.

 Пардохт ба ҳисоби миёна 4 ҳафта мерасад, зеро лагер ҳадди аққал 6 ҳафта ва одатан дарозтар мегирад.Фарқи асосии байни ин ду як рӯзи воқеии он нест, аммо давраи fermentation ва камолот, ҳам дар шиша ва ҳам дар kg.

 Ales ва Luters маъмулан бо пашшаҳои гуногуни хамиртуруши парвариш карда мешаванд, ки яке аз он боло аст ва дигаре, ки поёни қаламрав аст.

 На танҳо баъзе ривоятҳои хамиртурушро барои diling лозим аст (ҳама қандҳои зеборо дар пиво бихӯред), аммо онҳо инчунин барои тоза кардани маҳсулоти дигар ҳангоми fermentation ба вақти иловагӣ ниёз доранд.

 Илова бар ин, нигоҳ доштани пиво (аз Олмон барои нигоҳдорӣ) як раванди мураккабест, ки паст кардани ҳарорати пивои ферментшударо дар тӯли якчанд ҳафта дар бар мегирад.

 Аз ин рӯ, агар шумо хоҳед, ки пивои худро зуд қӯшун кунед, то яхдони худро дубора барқарор кунед, ликери Malt ҳамеша интихоби беҳтарин аст.

 Усулҳои пиво

 3 усули асосии пиво пиво дар хона, ҳама-ғалладона, иқтибос ва пиво дар халта (bib) мавҷуданд.

 Ҳам пивопазии ҳама ғалладона ва ҳам BIAB омехтаи ғалларо барои истихроҷи шакар дар бар мегирад.Бо вуҷуди ин, бо BIAB, шумо метавонед одатан вақтро барои пошидани ғалладона кам кунед.

 Агар шумо пазед, ки пазед, барои напазед то напазед, то напазед, ва вақти тоза пеш аз ва баъд аз он.

 Барои пипуризати ҳамаҷониба, он тақрибан як соатро барои гӯсфанд мехӯрад ва шояд як роҳи дигарро барои ҷӯшон (шафати) ва як соат ҷӯшонед.

 Дар ниҳоят, агар шумо усули BIAB-ро истифода баред, ба шумо лозим меояд, ки тақрибан 2 соат ва эҳтимолан барои тоза кардани васеъ лозим аст.

 Фарқи асосии иқтибосҳо ва пихроҷи ҳама-дона пӯст аст, ки ба шумо лозим нест, ки истихроҷи дастгоҳи истихроҷро бароимашк кардан Раванд, бинобар ин шумо набояд вақт ва обро барои филтр кардани донаҳо гузаред.Биб инчунин вақти зиёдеро барои пицани анъанавии ҳамаҷониба талаб мекунад.

 Сарди Wort

 Агар шумо Чиллер доред, он метавонад 10-60 дақиқа ба ҳарорати fermentation хамиртуруш оварад.Агар шумо як шабонарӯз хунук кунед, он метавонад то 24 соат вақт гирад.

 Қатроби хамиртуруши - Ҳангоми истифодаи хамиртуруши хушк, он танҳо як дақиқа вақтро барои кушодани он мегирад ва онро дар wort хунук пошед.

 Ҳангоми истифодаи fermenters хамиртуруш, шумо бояд вақтро барои тайёр кардани wort wort (хӯроки хамиртуруш) ҳисоб кунед ва эҳтимолан ferments барои бунёди тӯли якчанд рӯз.Ин ҳама пеш аз рӯзи воқеии шумо анҷом дода мешавад.

 Шиша

 Агар шумо танзимоти дуруст надошта бошед, шишабандӣ метавонад хеле дилгиркунанда бошад.Барои тайёр кардани шакар ба шумо тақрибан 5-10 дақиқа лозим аст.

 Интизор шавед, ки барои шустани шишаҳои истифодашуда ё камтар аз он, ки истифодаи зарфҳои шустушӯй ё камтар аз он гиред.Агар шумо хати шишагин ва каппель дошта бошед, раванди воқеии шишагӣ метавонад танҳо 30-90 дақиқа вақт гирад.

 Xgging

 Агар шумо як leg хурд дошта бошед, он ба пур кардани шишаи калон аст.Интизор меравад, ки тоза кардан, пиво (10-20 дақиқа) тақрибан 30-60 интиқол додан мумкин аст ва он метавонад барои ин 2-3 рӯз нӯшидан омода бошад, аммо пивокуниҳаҳои хона одатан барои ин раванд ба як ду ҳафта имкон медиҳанд.